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[Entrevista] Fiestas Patrias: ¿Cómo disfrutar sin terminar con problemas estomacales?

Fiestas Patrias

Estamos celebrando las Fiestas Patrias, en familia y con menos restricciones, después de 2 años de una pandemia que aún sigue, pero que hoy tiene cifras a la baja.

Además, son 4 días de celebración y todo esto, nos permite distribuir los festejos, planificar que vamos a hacer cada día y dentro de eso, determinar que vamos a comer y beber en cada uno de los festejos.

Pero como dicen, todo extremo es peligroso, y si bien cada 18 la chicha, el terremoto y el asado con las empanadas, son solo algunos de los infaltables, con 4 días de Fiestas Patrias hay que tomar resguardos.

De las recomendaciones y cuidados con la comida y la bebida conversamos con Roberto Merino, Gastroenterólogo de Clínica Las Condes:

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